Pelar las cebollas y cortar en pluma. Cocinar en un sartén con aceite de oliva y mantequilla a fuego medio durante 30 a 35 minutos. Revolver constantemente de manera que queden doradas/caramelizadas.
En una juguera o con ayuda de la minipimer, procesar las cebollas caramelizadas junto con la leche y el pan rallado.
En una lata o fuente para horno, sobre papel aluminio, agregar los Nuggets de pollo La Crianza® y hornear según indicaciones del envase.
En una olla, agregar la cebolla caramelizada procesada y la crema de a poco, cocinar hasta que reduzca y quede consistencia de crema. Salpimentar al gusto y servir caliente junto con los Nuggets. Terminar con ciboulette picado fino.