Poner las baby back ribs bourbon La Crianza® en alusa foil y llevar al horno por 1 hora a 180°C.
Cuando salgan del horno, sacar los huesos y desmenuzar la carne.
En cada masa para empanada poner una cucharada de carne, 15 gr de queso mantecoso cortado en cubitos y una aceituna.
Cerrar las empanadas, pintar con el huevo batido con la leche.
Llevar al horno por 20 minutos a 180°C y servir.