Retirar los rollitos de salmón La Crianza® del envoltorio.
Calentar el aceite en una olla o sartén a fuego medio-alto. Freír los rollitos de salmón durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Retirar y poner sobre papel absorbente.
Cortar los pepinillos y las alcaparras en cubitos muy pequeños.
En un tazón, mezclar la mayonesa, los pepinillos, las alcaparras, la mostaza y el jugo de limón. Salpimentar, mezclar bien y reservar.
Servir los rollitos de salmón calientes con la salsa tártara al lado. Disfrutar.