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Apanados

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Hamburguesas

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Jamones

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Parrillero

Productos La Crianza de sabor premium. Ideales para momentos excepcionales alrededor de la parrilla.

Empanadas

Nunca fue tan fácil sorprender en un cóctel o picoteo con amigos, con nuestras deliciosas Empanadas La Crianza.

Salmón

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Hortalizas

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¿Y tú? ¿Ya probaste y disfrutaste de una experiencia extraordinaria?
Las Delicias del Huerto son para todos.

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Pasta con Loin de Salmón La Crianza y mozarella

60

minutos

6

Porciones

Preparación

Ingredientes
  • 1,5 kilos Loin de Salmón sin piel La Crianza
  • 600 gramos Pasta penne
  • 250 gramos Mozzarella de búfala
  • 4 cucharadas Pan rallado
  • 2 dientes Ajo
  • 2 unidades Tomate
  • 0,5 taza Albahaca
  • 0,5 cucharadita Sal
  • 0,25 cucharadita Pimienta
  • 2 cucharadas Aceite de maravilla
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
Preparación
1

Prende el horno y déjalo calentar a temperatura alta.

2

Calienta una olla grande con agua.

3

Por mientras corta el Loin de Salmón La Crianza en dados, los tomates en cuartos y pica la mozzarella (o rómpela con los dedos). Reserva.

4

Cuando hierva el agua, echa un poco de aceite y sal. Cuece la pasta, pero por 1 minuto menos que lo que sale en el paquete. Cuando se cumpla el tiempo, escúrrela y pásala a un bol grande. Echa un chorrito de aceite de oliva y mezcla bien.

5

En el sartén más chico que tengas echa 1 cucharada de aceite de oliva, el pan rallado y el ajo pelado. Pon al fuego en el quemador más chico, al mínimo.

6

Revolviendo siempre, dora hasta que el pan rallado se oscurezca un poco, esto es, unos 2 minutos desde que empieza a crujir. Cuidado porque se quema rápido. Saca del fuego y ten el sartén a mano.

7

En una fuente para horno echa la pasta: encima reparte el pan rallado dorado y luego arriba pon la mozzarella y los cubos de salmón.

8

Mete al horno y calienta por alrededor de 5 minutos, o hasta que la mozzarella este derretida y el salmón levemente más pálido.

9

Saca la fuente del horno, echa encima los tomates y la albahaca.

10

Sirve y disfruta.