Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido.
Luego agregar 1 taza(s) de agua hirviendo y 1 taza(s) de vino tinto, echar sal, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos.
Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
Cortar las longanicillas a la pimienta La Crianza® y saltear con los champiñones cortados en cuartos. Cocinar por 5 minutos y agregar la crema.
Servir acompañado del arroz.