Cortar la cebolla y el ajo en cubos y reservar.
Quemar el pimentón directo al fuego. Una vez quemado, poner dentro de una bolsa plástica y agitar para retirar la parte quemada, cortar en cuadrados grandes y reservar.
En un sartén caliente, agregar aceite de oliva y cocinar la cebolla y ajo durante 5 minutos a fuego medio, salpimentar y agregar los tomates en cubo, azúcar morena y cocinar revolviendo durante 10 minutos, reservar para enfriar.
Cortar el perejil en hilos y reservar.
Calentar el aceite de maravilla a 180°C y freír los nuggets spicy La Crianza® durante 5 minutos.
Una vez cocinados los nuggets, en un palo de brocheta vamos formando un “anticucho”, alternando un nugget y un pedazo de pimentón asado.
Una vez formadas las brochetas, bañarlas con el chutney de tomate previamente reservado y decorar con el perejil picado.
Servir.