Preparar el pico de gallo, picando el tomate, la cebolla, el cilantro y el ají jalapeño en cuadritos pequeños.
Aliñar con limón, sal y la mitad del aceite.
En un sartén con el resto del aceite, cocinar las hamburguesas jalapeño La Crianza® por 10 minutos por lado a fuego bajo, y cuando estén listas, poner sobre cada una una lámina de queso cheddar.
Calentar el pan en el horno a 180°C por 5 minutos, cortar a la mitad, y armar la hamburguesa, con las hamburguesas, el pico de gallo y la salsa dip.
Disfrutar.