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Apanados

La Crianza te asegurará una comida saludable sin perder el sabor que te da los apanados que ya conoces.

Hamburguesas

Disfruta el sabor clásico de nuestras extraordinarias Hamburguesas para que todas tus preparaciones al sartén, horno o parrilla sean irresistibles.

Jamones

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Parrillero

Productos La Crianza de sabor premium. Ideales para momentos excepcionales alrededor de la parrilla.

Empanadas

Nunca fue tan fácil sorprender en un cóctel o picoteo con amigos, con nuestras deliciosas Empanadas La Crianza.

Salmón

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Hortalizas

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¿Y tú? ¿Ya probaste y disfrutaste de una experiencia extraordinaria?
Las Delicias del Huerto son para todos.

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Curry de porotos blancos con Longanicillas al Merkén La Crianza

40

minutos

6

Porciones

Preparación

Ingredientes
  • 280 gramos Longanicilla al Merkén La Crianza
  • 3 tazas Porotos blancos
  • 2 litros Caldo de pollo
  • 3 tazas Zapallo
  • 3 unidades Papa
  • 2 cucharadas Curry
  • 1 unidad Pimentón rojo
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Zanahoria
  • 3 cucharadas Perejil
  • 1 unidad Hoja de laurel
  • 1 cucharada Orégano seco
  • 1 ramita Apio
  • 1 unidad Ají rojo
  • 0,5 cucharadita Sal
  • 0,25 cucharadita Pimienta
  • 3 cucharadas Aceite de oliva
Preparación
1

Remoja los porotos desde el día anterior.

2

Cocina los porotos en una olla de presión con el caldo de pollo, sal y 1 hoja de laurel por 20 minutos hasta que estén blandos.

3

Mientras tanto, prepara tus ingredientes: lava las verduras; pela y pica el zapallo y las papas en cubos; corta la cebolla finamente; ralla la zanahoria y pica el ají rojo en rodajas. Luego, troza las Longanicillas al Merkén La Crianza en pedazos medianos.

4

Calienta el aceite de oliva en un sartén y cocina por 5 minutos la cebolla, la zanahoria y el pimentón, con orégano y perejil, hasta que la cebolla esté cristalina y blanda.

5

Agrega el salteado a los porotos cocidos. Luego, añade la ramita de apio, curry, el zapallo, las papas y las Longanicillas al Merkén La Crianza.

6

Cocina por 15 minutos, hasta que el zapallo esté totalmente blando.

7

Retira del fuego y sirve de inmediato, salpicado con algunas rodajas de ají rojo.

8

Sirve de inmediato y disfruta.