¿Qué momento
extraordinario vas a probar hoy?
Descubre nuestra gran variedad de productos premium pensados para brindarte momentos extraordinarios, llenos de sabor y calidad.
Apanados
La Crianza te asegurará una comida saludable sin perder el sabor que te da los apanados que ya conoces.
Hamburguesas
Disfruta el sabor clásico de nuestras extraordinarias Hamburguesas para que todas tus preparaciones al sartén, horno o parrilla sean irresistibles.
Jamones
Descubre el exquisito sabor de cortes de carne 100% premium que destacan por su rico sabor y textura.
Parrillero
Productos La Crianza de sabor premium. Ideales para momentos excepcionales alrededor de la parrilla.
Empanadas
Nunca fue tan fácil sorprender en un cóctel o picoteo con amigos, con nuestras deliciosas Empanadas La Crianza.
Salmón
Te invitamos a probar nuestros exquisitos filetes Loin y ventral sin piel de Salmón, sin duda una experiencia premium del sabor más fresco del atlántico.
Hortalizas
Elegimos las verduras más frescas para deleitar el paladar de los amantes de las verduras.
Un sabor directo a tu paladar. Productos hechos para una nutrición extraordinaria, baja en grasas, libre de sellos y alta en sabor. ¡Pruébalos!
Prepárate para disfrutar de nuestros productos con sabor, color y textura de carne, pero hechos 100% de plantas. Prepáralos de tu forma favorita y vive una experiencia inolvidable llena de sabor.
Nuestra colección extraordinaria de jamones de Pavo, Cerdo, Pierna, Laminado, ahumado, Acaramelado, con borde de pimienta y más, para que puedas disfrutarlos con todo.
¿Y tú? ¿Ya probaste y disfrutaste de una experiencia extraordinaria?
Las Delicias del Huerto son para todos.
Un sabor directo a tu paladar. Productos hechos para una nutrición extraordinaria, baja en grasas, libre de sellos y alta en sabor. ¡Pruébalos!
Sorpréndete con nuestras
preparaciones extraordinarias
Disco a la parrilla
55
minutos
4
PorcionesPreparación
Ingredientes
- 6 un longaniza
- 160 gr pollo (cubitos)
- 160 gr cerdo (pulpa)
- 1 un cebolla
- 1 un zanahoria
- 1 un pimentón rojo
- 0,5 un pimentón amarillo
- 0,5 un pimentón verde
- 4 diente(s) ajo
- 4 un papa
- 1 cdta(s) sal
- 0,5 cdta(s) pimienta
- 2 cdta(s) ají de color
- 2 cdta(s) orégano seco
- 2 cdta(s) merkén
- 100 ml vino blanco
- 200 ml caldo (verdura)
- 4 cda(s) aceite oliva
- 4 cda(s) cilantro
Preparación
Prepare sus ingredientes: cortar la longaniza tradicional La Crianza® en rodajas gruesas, la pulpa de cerdo en cubitos, la cebolla, el pimentón y la zanahoria en juliana y el ajo en cubitos pequeños.
Encender la parrilla y poner el disco directamente a las brasas, agregar un chorrito de aceite de oliva y dorar las carnes muy bien. Retirar y reservar.
Agregar un chorrito de aceite de oliva nuevamente en el disco y cocinar la cebolla, el pimentón, la zanahoria y el ajo por 10 minutos.
Pasado el tiempo, regresar las carnes al disco y revolver, agregar todos los condimentos, sal y pimienta a gusto.
Luego, agregar el vino blanco y esperar 4-5 minutos hasta que el alcohol se haya evaporado completamente.
Agregar las papas peladas y picadas en bastoncitos, tapar con caldo de verduras y dejar cocinar 25-30 minutos.
Servir en un plato hondo y agregar cilantro picado a gusto. Disfrutar.
