Precalentar el horno a 180°C.
Cortar el chorizo parrillero La Crianza® en rodajas finas. Rallar el queso mantecoso y armar las empanadas dividiendo el queso y el chorizo en el número de tapas de empanada.
Cerrar las empanadas y cubrir pincelando con huevo batido para que se doren mejor. Llevar al horno precalentado a 180°C por 30 minutos.
Servir calientes.