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Apanados

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Hamburguesas

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Jamones

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Parrillero

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Empanadas

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Salmón

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Hortalizas

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Las Delicias del Huerto son para todos.

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Filetitos de Pollo La Crianza con ensalada de hojas verdes y tomates secos

30

minutos

4

Porciones

Preparación

Ingredientes
  • 800 gramos Filetitos de Pollo La Crianza
  • 1 cucharada Merkén
  • 2 tazas Lechuga hidropónica
  • 1 taza Rúcula
  • 1 taza Espinaca baby
  • 120 gramos Tomates deshidratados
  • 100 gramos Queso de cabra
  • 1 unidad Palta
  • 1 cucharadita Orégano seco
  • 0,5 cucharadita Sal de ajo
  • 0,25 cucharadita Pimienta
  • 1 cucharada Aceto balsámico
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
Preparación
1

Salpica los Filetitos de Pollo La Crianza con merkén. Ponlos sobre una bandeja de horno engrasada con aceite de oliva y cocina por 20 minutos hasta dorar.

2

Para la ensalada, comienza por hidratar los tomates en agua tibia por 5 minutos. Escurre y parte en juliana. Reserva.

3

Lava las hojas verdes, corta la palta y el queso de cabra en cubitos. Reserva.

4

Luego, prepara el aderezo: en un frasco verte aceite de oliva, aceto balsámico, sal de ajo, orégano y pimienta. Bate para mezclar bien.

5

En una fuente grande, dispón las hojas verdes, los tomates, la palta y queso de cabra.

6

Adereza con la vinagreta y sirve junto a los filetitos de pollo.