Prepara los ingredientes: pica el Jamón Campestre Pierna La Crianza finamente, las aceitunas en rodajas, los pimientos en juliana y el ciboulette lavado bien fino. Reserva.
En un bol, mezcla la mayonesa, salsa de ají, aceitunas y pimientos.
Por otro lado, bate el queso crema y mezcla con la mayonesa y ciboulette.
Moja un molde mediano y forra con papel aluminio o plástico. Vierte la mitad de la mezcla de queso crema, rellena con el jamón y termina con la mezcla de queso crema.
Enfria en el refrigerador por 1 hora o hasta que esté firme.
Para servir, voltea sobre un plato y acompaña con tostadas. Solo tienes que cortar la baguette en rebanadas finas diagonalmente y llevar al horno con un poco de aceite de oliva por 6 a 7 minutos.